 |
|
|
|
رقم المشاركة : 1
02/01/2010, 11:35 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
Boeuf à la Bourguignonne>> لحم ع الطريقه الفرنسية
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المقادير: لحم بقر .. مقطع مكعبات فلفل بارد .. أحمر وأخضر وأصفر "نقطعه شرايح" ملح فلفل أحمر بزار مخلوط ليمون مآي حسب الحآجه بطاط ثوم بصل أبيض شرايح زبدة أو زيت للقلي الطريقه : طبعا اول شي نغسل اللحم وبعدها نقلي قطع اللحم لحد مآيصير لونها بني محمر وبعدها نآخذ اللحم من المقلى ونحط مكانه البصل والفلفل والبطاط والكبزرة والثوم ونحط فوقهم البهارات ونخليها تقريبا عشر دقايق.. لحد يحرقها  بعدها نحط فوق الخضار عصير ليمونتين وشوي مآي .. وبعدين نحط الخضار مع اللحم فـ صينيه .. ولازم الماي يغطي اللحم .. بعدها نغطي صينية اللحم عَدل .. ونحطها بالفرن لمدة ساعتيـــن .. ودرجة الحرارة تكون متوسطه الصوص : 7-9 حبات فطر مقطع شرايح بصل أبيض كريما سائله ملح .. اختياري .. نقطع البصل الابيض صغير و نحمره بزبده ونحط معاه الفطر بس مآنحمره وآيد بعدها نحط فوقهم الكريما السائله .. آممم وآعتقد ماراح يآخذ وقت طويل .. بس اهم شي مآنخلي المشروم يذوب وبالهنآ والشفآ  للتواصل بالموضوع http://www.qatareen.com/vb/showthread.php?p=714633 |
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| Boeuf à la Bourguignonne>> لحم ع الطريقه الفرنسية | جود | .. صــنع إيديـّة وحـياة عينيـّة .. | 24 | 08/02/2010 04:34 PM |
| تخريج كوكبة جديدة من القطريين المبتعثين إلي فرنسا | بن عبدالرحمن | قـطـــــــــرنــا فـــي عـيـــــونـنــــا | 5 | 02/08/2008 05:13 PM |
| قـصــص الأنبيــــاء ( آدم عليه السلام ) | أوتـ(الحزن)ـار | قطريين .. الإســــــــــــــــــلامــي | 13 | 19/03/2006 08:30 AM |
| ++مشرفنا عبادي صادوه قبل العيد++ | بوسعود | قطريين .. التـســــليـة والمــــــرح | 18 | 07/11/2005 12:31 PM |
| اسباير تقيم مباراة خيرية بكرة القدم في مدينة ليل الفرنسية | اللــــــورد | قطريين .. الرياضـــــة والشـــــباب | 7 | 02/06/2005 12:38 PM |
|
|
|
متصفحات جيدة وننصح باستخدامها
|
|
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd
Designed by Alaseer | TranZ By Almuhajir Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
|
العرض العادي
